Eyüp Toptan Yumurta Dağıtım Hizmetleri
Günümüzde oluşan organik yumurta açığını karşılamak amacı ile Elazığ’dan getirttiğimiz, organik yumurtaların, İstanbul’un her semtinde olduğu gibi Eyüp’te de dağıtımı yapılmaktadır. Bakkal, market ve süpermarket gibi tüm yumurta tedarikçilerine Flotty markası ile organik yumurta satış ve dağıtımı sağlanmaktadır.
2016 yılı başlarında alınan paketleme izinleri ile de getirilen yumurtaları, ihtiyaç doğrultusunda paketleyip, farklı sayıda yumurtaların satışını mümkün hale getirdik.
Yumurta Seçerken
Yumurta seçerken halkın dikkat etmesi gereken tek şey aslında yumurtayı aldığınız firmanın ne kadar güvenilir olduğudur. Sonuç olarak, kırılmadan yumurtanın içinden ne çıkacağını herkes bilemez. Ancak yumurta kırıldığında, nasıl bir yumurta satın alındığı anlaşılabilir.
Yine de yumurta seçiminde yardımcı olacak bazı küçük ipuçları vardır. Öncelikle eğer paketlenmemiş yumurta alıyorsanız, yumurtayı sallayarak taze olup olmadığını anlamak olası. Taze yumurta sallandığında ses çıkarmaz.
Yumurtalar uzun süre ve uygun olmayan koşullarda saklandığında, daha ince olan tepe kısmında bir hava boşluğu oluşur. Böylece uzun süre beklemiş ve bozulmuş olan yumurta sallandığında ses çıkarır. Bu tür yumurtaları almamalı ve alındıysa da hemen iade edilmelidir. Paketli yumurtalarda ise paketin ve yumurtanın üzerinde bulunan son kullanım tarihine dikkat edilmelidir.
Yumurtanın dış kabuk rengi, yumurtanın kalitesi üzerinde etkili olan bir faktör değildir. Yumurta kabuğunun rengi sadece yumurtayı veren tavuk türü ile ilgilidir. Bazı tür tavuklar kahverengimsi yumurtalar verir. Ancak çoğu tavuktan beyaz yumurta alınır.
Horozlu Yumurta Civciv mi Olur?
Pek çok kişinin aklındaki sorulardan birisi de “horozlu yumurta civciv olur mu?” sorusudur. Evet, horozlu yumurta yani fertilize yumurta civciv olabilecek bir yumurta demektir. Ancak bir yumurtanın sadece fertilize olması, o yumurtanın civciv olacağı anlamına gelmez.
Civciv oluşması için tavuğun yumurta üzerinde 21 gün süre ile kuluçkaya yatması gerekir. Kuluçkaya kalmamış yumurtadan civciv çıkmaz. Dolayısı ile rahat rahat yenilebilir. Tüm bu açıklamalar ve bilgiler ışığında horozlu ve organik yumurta ihtiyacında aranabilecek en güvenli kurumlardan birisi de Cenar Toptan Yumurta Satış ve Dağıtım Hizmetleri olacaktır.